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Rota Centro Paulista
No coração agrícola do Estado, engenhos centenários, museus e novos produtores convivem em harmonia. A região destaca-se pela diversidade produtiva, pela força da pesquisa e pela relevância histórica da cana-de-açúcar para o desenvolvimento paulista. Uma rota que une memória, inovação e experiências que mostram a evolução da cachaça no interior de São Paulo.