BRISA DA SERRA DESTILARIA

A Brisa da Serra Destilaria nasceu do olhar curioso e analítico do engenheiro Evandro Antonio Cirineu, que nos anos 1990 mergulhou no universo da destilação artesanal. Após anos de estudos, viagens e visitas a destilarias no Brasil e no exterior, desenvolveu um método próprio, baseado em controle rigoroso, higiene absoluta e refinamento técnico.

Cada lote é tratado como uma nova evolução: o próximo precisa ser melhor que o anterior. Com foco em excelência e autenticidade, a Brisa da Serra combina tradição, inovação e processos meticulosos, consolidando-se como uma das destilarias mais cuidadosas e contemporâneas do interior paulista.

Variedade de cana: Cultivo local selecionado
Método de produção: Alambique de cobre, controle técnico aprimorado
Produtos: Cachaças premium (brancas e envelhecidas)
Experiências: Degustações, visitação e loja
Idiomas: Inglês e espanhol
Acessibilidade: Sim
Endereço: Av. Deputado Narciso Pieroni, 588 – Monte Alegre do Sul/SP
Contato: (11) 98272-7345
Site: brisadaserradestilaria.com.br
Instagram: @brisa_destilaria
Visitação: Todos os dias