ENGENHO SANTO MÁRIO

Fundado em 1983 por Mario Seghese, o “Santo Mario”, o Engenho Santo Mário construiu uma trajetória marcada por qualidade, tradição familiar e reconhecimento internacional. A produção é totalmente artesanal: a cana é cultivada na própria fazenda, cortada manualmente e moída no mesmo dia, garantindo frescor e pureza. A fermentação caipira com leveduras selecionadas da região imprime identidade sensorial única ao destilado, refinado em alambique de três corpos. O engenho também se destaca pela ampla linha de licores e por abrigar uma das maiores coleções privadas de cachaça do Brasil, com mais de 5 mil garrafas.

Variedade de cana: Cultivo próprio
Método de produção: Fermentação caipira • Alambique de 3 corpos
Tipos de cachaça: Brancas, armazenadas e envelhecidas
Experiências: Degustações, visitas guiadas, acervo histórico
Idiomas: Inglês
Acessibilidade: Sim
Endereço: Rodovia SP-351, km 205 – Zona Rural – Catanduva
Contato: (17) 3524-9089
Site: www.santomario.com.br
Instagram: @engenhosantomario
Visitação: Todos os dias