ALAMBIQUE PROSA CAIPIRA

Premiado no Concurso Cachaças SP, o Alambique Prosa Caipira produz cachaças 100% puras, sem aditivos químicos, com fermentação natural a partir de leveduras selecionadas da própria cana. Os rótulos descansam em madeiras brasileiras — como umburana, jequitibá e bálsamo — além de barris de carvalho americano e francês, que conferem complexidade e elegância.

Ao lado do alambique, uma loja oferece produtos artesanais da região, como cafés, azeites, pimentas, bolachas e doces. Nos fins de semana, o restaurante com fogão a lenha serve pratos típicos, atraindo visitantes que buscam experiências autênticas da gastronomia caipira. Aberto diariamente, o Prosa Caipira recebe cerca de 800 visitantes por mês, que podem fazer tours guiados pela fábrica e degustações.

Variedade de cana: Cultivo próprio
Método de produção: Alambique artesanal • Fermentação natural • Envelhecimento em madeiras diversas
Experiências: Degustações, visita guiada, loja de produtos regionais, restaurante aos fins de semana
Idiomas: Não
Acessibilidade: Sim
Endereço: Estrada Divinolândia / São Sebastião da Grama, km 269 – Bairro São Domingos – Zona Rural – CEP 13780-000
Contato: (35) 99177-4731
Site: prosacaipira.com
Instagram: @cachaça_prosacaipira
Visitação: Todos os dias